共栄堂(きょうえいどう) K23FY_DD(2023年冬_橙)

共栄堂2023年謹製造 冬リリースの橙 山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン 【ワイナリー様より】 若い樽の香りと甲州種のオレンジワイン特有の香り。 ワクシーな舌触りも感じます。 2023年9月から収穫した甲州種をジュース仕立てと醸し仕立てに分けて、大樽+中樽にて発酵熟成させました。 おおむね3か月の樽熟成です。 タイプ オレンジワイン 品種 甲州種 産地 山梨県 アルコール分 11.5%