十石 祝 純米吟醸 春 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 春の十石は定番品と酵母を変えた季節限定品。 京都市産業技術研究所が開発した「京都酵母」と伏見の銘水によって醸しだされた香りが、京都府産の酒造好適米「祝」のやわらかな旨味と調和します。 口に含んだ時の果実香と、ほのかな余韻をお楽しみください。 5種類ある京都酵母の一つ「京の華」。 バナナを思わせる香りを多くつくるのが特徴で、香りと旨味がバランスよく仕上がります。 ラベルは実際の十石舟が走る川で見られる、桜が咲き誇る情景を閉じ込めました。 穏やかな香りと柔らかい味わいで、春の食材と合わせてや、酵母違いとして通常品との飲み比べにもおすすめです。 (蔵元コメント)