鳴海 きもと純米 うすにごり スパークリング

しゅわっと爽快、旨味も楽しめる夏酒。※大変ガス感が強いため、開栓には十分にご注意ください。開栓前は振らずに、少しずつガス抜きをお願いいたします。アルコール度数11度の低アルコールの瓶内二次発酵商品。香りは程よく爽やかで、メロンや梨調の果実香やヨーグルト調の酸い香りが広がります。口に含むとしゅわしゅわっと元気な発泡感。軽やかな甘酸味と、香りにも感じられたメロン調の果実感も膨らみます。甘さはそこまで重くなく、爽やかなミルキーな後味が残り、フレッシュ＆やや旨味のあるキレの良さがお楽しみいただけます。是非きりっと冷やしてお召し上がりください。仕様特定名称純米アルコール度数11度日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合秋田酒こまち 精米歩合66%酵母6号酵母酒母生酛 東灘醸造（鳴海）について関東有数の漁港として有名な、千葉県勝浦市の地酒として愛されてきた東灘醸造。2006年に限定流通銘柄としてリリースしたのが「直詰め」によるフレッシュさが人気を得ている「鳴海（なるか）」です。2020年夏には、杜氏の退職により一度は休造を決意した6代目の君塚敦社長。しかし当店も絡んだご縁で、実力派の菊池譲杜氏が酒造りを担うことが土壇場で決まりました。新杜氏が醸す「鳴海」はこれまで以上にフレッシュ感のある酒質で評価を高めています。