風の森 ALPHA1 夏の夜空 2022

※ お一人様2本までのご注文※ 4月〜11月は、配送方法にて「クール配送」を選択お願いしますまるで大人のラムネ！？軽やかで爽やかな夏酒！アルコール度数11度の低アルコール商品。和梨を思わせるような香りや白い花を思わせるような爽やかな香りがします。口に含むとぴちりと繊細なガス感。口当たりはとても滑らかで、かすかにメロンを思わせるような果実感が漂います。上品な酸味が味わいを包み込み、低アルコールながらも奥行きのある味わい。すっと溶けていく馴染みの良い後口です。これからの暑い時期にキリリと冷やして！デリケートな酒質設計のため、8月中にお召し上がりください。仕様特定名称純米アルコール度数11%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合秋津穂（精米歩合70%）酵母-酒母菩提酛 油長酒造について奈良県御所市、葛城金剛山系の麓に油長酒造はあります。油長酒造の名は、元々は精油業を営んでいたことから代々の当主が名乗った「油屋長兵衛」の名に由来。1719年に酒造業に転じ、300年以上の歴史を誇ります。「奈良酒の伝統を活かし、新たな伝統を創る」無濾過・無加水・生酒の専門ブランド「風の森」は1998年に誕生。刻一刻と状態の変わる生酒を花に例え、四季醸造により年間を通じて「蕾」の状態で出荷。飲み手には、花開く様子や枯れ行く様子を自由に楽しんでほしいとの願いが込められています。