醸し人九平次 純米大吟醸 協田

ー協田ー 協(とも)に田を耕す事でこの品は生まれました。 「誰と？」赤磐雄町米の専業農家さんです。 原料であるお米に責任を持つために、九平次のスタッフが岡山・赤磐へ移住し、雄町米を協（とも）に育てています。 一から責任をもって育てたそのお米から、「協田」は生まれました。 この品は野性的な雄町にフィネスを与える事ができております。 雄町米の新たな表現をお楽しみ頂けると思います。