あべ 上輪新田(あげわしんでん)

商品説明 圃場(ホジョウ)別シリーズ 地元・柏崎への想いではじまった圃場別(ほじょうべつ)シリーズです。 香りは穏やかで、控えめな印象です。 味わいはシンプルながら、低精白から想像する以上にクリーンで軽やか。 地元米らしい軽いボディに、フレッシュさとほのかなガス感が加わり、すっきりとした飲み口に仕上がっています。 後味には柑橘を思わせる爽やかな酸が感じられ、炭酸入りのレモンウォーターをひと口飲んだような、軽快な余韻が残ります。 現代的な「淡麗辛口」を思わせる、透明感のある一本。 低精白の酒としても丁寧に仕上げられており、軽やかでキレのよい味わいが魅力です。 (スタッフコメント)