飛良泉 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した"FOUR SEASONS"は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。 「秋」は夕暮れ、日本海に落ちる夕日が鳥海山を照らし橙色に美しく染めます。 香り高いきのこや脂がのった秋刀魚など食材が豊富な秋。 穏やかな香り、そして程よい甘さと柔らかな酸、後味はドライに仕上げました。 お酒単体ではなく、旬の食材と合わせて完成する日本酒です。 冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。 (蔵元コメント)