光栄菊 無濾過生原酒 月下無頼 さがびより

今回は毎年米質が安定していて造りやすい「さがびより」を使用しました。 通常のラインナップの光栄菊とは少し違った味わいだと思います。 口に含むとバナナや南国系フルーツの穏やかな香りが膨らみ、 ややアルコールの辛味も感じられます。