栄光冨士(えいこうふじ) 純大無濾過生原酒 MAGUMA~原始乃胎動~

※年度違いの画像を使用する場合がございます。 栄光冨士1月の限定品 MAGUMA（マグマ） 【蔵元コメント】 「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージして名付けられました。 岡山県産の酒造好適米でもコアなファンが多い「雄町」の中でも特に人気の「赤磐市産」を醸した、力強く凝縮した旨味。 オマチスト必飲の一本です。 ■ はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％ 精米歩合 50％ アルコール分 17.1度 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2