DARUMA GLITCH PURPLE

限定発売🍶 【DARUMA GLITCH PURPLE】 「変わること」は、人と関わることによって生まれる。今まで使ってこなかった酒造好適米・酵母のチームタグで、新しい可能性が立ち上がる。この「グリッチ」は、ご縁が必然的に描かれた。 製品名 DARUMA GLITCH PURPLE 山田錦 2400円（税抜） 原材料名 米（岡山県産山田錦100％使用）米こうじ（岡山県産山田錦100％使用） 精米歩合 50％ 保存方法 要冷蔵アルコール度数 14％ 酵母協会701号内容量 720ml製造者 文本酒造株式会社高知県高岡郡四万十町本町4-23 【テイスティングノート】・ショートケーキ・ミックスべリー・玄米茶 レジリエンスを再構築。この限定版純米吟醸は、国境を越えたコラボレーションと 、3年前のリニューアル以来使用していなかった酒米とブリューイングソサエティ酵母のタッグチームの成果です 。進化を止めない。 ダルマ・グリッチ・パープル 米：山田錦 醪：50％ 酵母：境界701 アルコール度数：14％ 要冷蔵 【テイスティングノート】・ストロベリーショートケーキ・炒り米・ワイルドベリー