一白水成 純米吟醸 美山錦

現行

酒米

研究会による美山錦を50%まで磨き / 秋田酵母で醸し / 瓶火入れ / 瓶貯蔵しました。白桃を思わせる柔らかくなめらかな香りの中 / 口当たりに上品な甘味とフレッシュな酸 / 軽快ながら滑らかな旨味がある綺麗な味わい。後口のほのかな苦味が甘酸っぱい味わいを引

容量

1,800ml

生酒・火入れ

、瓶貯蔵しました。白桃を思わせる柔らかくなめらかな香りの中、口当たりに上品な甘味とフレッシュな酸、軽快ながら滑らかな旨味がある綺麗な味わい。後口のほのかな苦味が甘酸っぱい味わいを引き締めます。

季節情報

夏酒

限定情報

流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。