手取川 吉田蔵U Night&Dance improvisation2.0 for UNITED ARROWS

自由なひと時をイメージしたお酒「Night＆Dance」とユナイテッドアローズさんとのコラボ「improvisation(即興)」のバージョン2.0です。 今回はもう一段、低アルの世界に踏み込み、アルコール度数8％(原酒)にチャレンジ。 低アルでも味わいに深みを出すために貴醸酒の製法を採用。 仕込み酒には強い旨味が特徴の「吉田蔵u巾着」、原料米にはミネラル感が強い酒米「百万石乃白」を使用。