出羽桜 純米大吟醸 愛山

1949年に山田錦と雄町の血統を受け継いで誕生した幻の酒米、愛山を45%まで磨き山形酵母で醸しました。ほのかに華やかさのあるふくよかな香りと、口当たりに適度な酸がありつつふくらみのある旨味が続く、コクのある味わいです。