ニッカ フロンティア

スモーキー薫る、新境地。 【メーカーコメント】 ニッカの原点、余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーに採用。 心地よいスモーキーさが、クセになる。薫りも味わいも、しっかり濃厚で満たされる。 豊かな樽熟成の香りと、心地良いスモーキーさが広がるモルトの香り。 飲み口はスムースでありながらコクが感じられ、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。 柔らかなオークを伴う甘い余韻が特徴です。 【テイスティングノート】 〈香 り〉 樽熟成香とマーマレードを思わせるフルーティーさ、 しっかりとしたモルト香と心地よいスモーキーさが広がる。 〈味わい〉 スムースでコクのある飲み口、 熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。 〈余 韻〉 柔らかなオークを伴い甘さが続く。 1．キーモルトは、世界の余市。 世界が賞賛する、余市蒸溜所のヘビーピートモルト。希少な昔ながらの製法、石炭直火蒸溜とピートによる、重厚でスモーキーな風味が、このウイスキーの力強い骨格を形づくる。 2．高アルコールで、コク深い。 ウイスキーは、樽出し後に割り水をして40%〜43%程度のアルコール度数に下げるのが通例だが、ここでは、割り水少なめのアルコール48%に仕上げた。ハイボールにしても割り負けない。 3．高モルト比率で、個性華やぐ。 一般的なブレンデッドウイスキーは、「グレーン比率＞モルト比率」。対して、ニッカ フロンティアはモルト比率を51%以上まで高めたモルトベース。だから、モルトの個性が堪能できる。 4．原酒の風味を活かす、ノンチル。 瓶詰め前。冷却して、にごりの成分をろ過する方法が一般的だが、あえて常温で行う「ノンチルフィルタード」を採用。これにより原酒の香味成分がたっぷり残る。 ※当商品には、一部輸入原酒を使用しています タイプ ブレンデッド 原材料 モルト、グレーン アルコール分 48％