モレ・サン・ドニ 2023 / ダヴィド・デュバン

ル･メイユール･ヴァン･ド･フランスにて、ロマネ･コンティやルフレーヴ、アルマン･ルソーなどと並び3つ星生産者の一人。フランスの星付きレストランがこぞって彼のワインをオンリスト。ブルゴーニュ若手醸造家の中では注目度、実力1番の作り手です。