会津娘 花さくら 純米吟醸 うすにごり 2024年醸造

春はもうすぐ！柔らかくフレッシュなうすにごり。※一回火入れの商品ですが、少し発泡感もございますので開栓には十分お気をつけください。福島県会津産の五百万石を使用した、季節限定のうすにごり酒。マスカットの皮やメロン調の爽やかな青さを感じる果実香にお米を炊いたような柔らかくミルキーな香りが広がります。口に含むとかすかなガス感。ややとろみのある上品な甘味を基軸に、メロン調の爽やかなジューシーさがふくらみます。フレッシュさを伴う若々しいほろ苦渋さが後味を引き締め、ほんのりビターなキレ心地。ふっくらとしたお米の旨味も後半に伸び、爽やかながらも奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。冷酒もよいですが、少し温度が高くなった時の旨味のふくらみも心地よく、花見をしながら楽しむのにもぴったりだと思います。仕様特定名称純米吟醸アルコール度数16%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合会津産五百万石(精米歩合50%)酵母-酒母速醸