梅乃宿(うめのやど) AFULL 刻覚(あふる ときさめる)

心の贅沢を満たす酒『溢』 【メーカーコメント】 百三十余年の歴史と叡智を注ぎ、寸分の狂いもなく結実させた梅酒におけるひとつの完成形。 厳選した国産熟成貯蔵梅を丁寧に漬け込んだ梅酒に、八年の時を経て豊潤に化けた備前雄町の純米大吟醸を、互いの真価を響かせ合う「ブレンドロジー®」の考えに基づき、熟練の技で気高く昇華させました。 余分な要素をそぎ落とし、純化された旨味の真髄のみを抽出する梅乃宿独自の濃縮技術によって、単なる熟成では届かぬ境地を拓く。 梅酒の概念を覆すシルキーなとろみと、五感を鮮烈に満たす重厚な香りを生みだしました。 時の流れと人の手が計算し尽くした、未踏の境地。 梅乃宿が目指した「理想」ともいえる、珠玉の一滴をご堪能ください。 ■心の贅沢を満たす酒『溢』 その稲は、かみさまのお裾分けのように大社のほとりに佇んでいた。 幻の酒米 雄町。 なかでも発祥の地で大切に紡がれていた「高島雄町」を一族から受け継いだ梅乃宿は、芳香や美味を深く秘めたる名酒に仕上げ「雄町といえば梅乃宿」と評された。 いにしえより酒はかみさまへ捧げ、余りをわたくしたちがいただく。 美食は心に余白を生み、美酒の余韻は心に沁み入る。 思えば余とは、なんとも贅沢なものか。 『溢』AFULL 溢（こぼ）れるわずかなものは、溢（あふ）れる豊かな価値となりわたしたちを満たす。 それは、心の贅沢を満たす酒。 ■ブレンドロジー® 素材を厳選し0.1%単位で比率を調整する独自の調合技術「ブレンドロジー®」により、熟成貯蔵梅の濃厚さと備前雄町 純米大吟醸のふくよかな旨味が調和。 互いの個性を引き立て合い、美味しさを何倍にも膨らませています。 ■世界的工房のショットグラス 世界的ハイブランド御用達の工房で特別に仕立てた専用のクリスタルショットグラス（スロバキア産）を付属。 クリスタルならではの圧倒的な透明度と、手にした瞬間に伝わる心地よい重厚感が、五感を研ぎ澄ませます。 AFULLの複雑な香りと色合い、そして深みのあるテクスチャーを余すことなく引き出し、至高のひとときをお約束します。 【保存方法】 常温／冷暗所に保管のうえ、開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※蔵元から直送となりますので、発送まで1週間のお時間を頂きます。 ※この商品は送料が無料の商品です。 ※他の商品と同梱いただけません。 タイプ 梅酒 原材料 国内製造(スピリッツ) アルコール分 10%