紀土(キッド) -KID- 純米大吟醸

紀州の風土を表現したい 若者に日本酒の魅力を伝えたい ．．．紀土 KID 紀州の豊かな風土を表現したい。 熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。 お値段以上の味わいと評判です。 山田錦を48％まで精米して仕込んだ純米大吟醸です。 大吟醸クラスらしいフルーティーさの中に「紀土」らしい綺麗な優しさやふくらみが感じられます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 48％ アルコール分 15～16度 日本酒度 - 酵母 協会9号 酸度 - アミノ酸度 -