SAKE DETAIL

二兎といちご

Name: 二兎といちご
Brand: 「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。原料米は種類は多く使わず、全

「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。原料米は種類は多く使わず、全 / 丸石醸造

今シーズンから発売が開始された二兎の果実酒。お酒のベースは二兎で、香料や着色料、醸造アルコールは一切加えていません。これは丸石醸造が15年以上造り続けている全ての果実酒においてのこだわりです。そして春夏秋冬に合わせ4種類の果実酒をお届けしま

発売情報

酒米: は種類は多く使わず / 全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が / 自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ / 使用する
容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: 本数制限あり