天青 mugen INFINITY 純米吟醸生酒 酒未来

酒未来のジューシーな味わいを生かす為、酸の少ない1401酵母を使用。 味わいを損ねないよう、しぼりたてを直ぐ詰めた無濾過生原酒です。 果実のようなフルーティーな香りはあるが主張しすぎず上品にまとまり、後口も良く生原酒とは思えないほど飲みやすく仕上がってます。 無限＝広がる未来を連想させる言葉から新しいデザインを採用。