賀茂鶴(かもつる) 吟醸辛口

キレの良い淡麗辛口の吟醸酒 賀茂鶴伝承の吟醸造りの技を受け継ぐ辛口の酒。 広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。 麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒です。 ■ はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 60% アルコール分 14～14.9度 日本酒度 ＋4 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -