紀土(キッド) -KID- 純米大吟醸 Sparkling

「これがぼくらのジャパンスパークリング。」 紀州の豊かな風土を表現したい。 熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。 お値段以上の味わいと評判です。 ありそうでなかった「紀土」の泡が登場です！是非お試し下さい！ 【蔵元コメント】 世界へ羽ばたく日本酒。 厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を変えようと挑戦し産まれました。 瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。 優しい甘みと、舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ下さい。 開栓前はビンをしっかりと冷やし、決して振らないで下さい。 中身が吹き出します。瓶内のオリを混ぜる際は一度開栓し、再度栓をしてからゆっくりと上下回転させ、混ぜて下さい。 開栓時にはビンを人には向けないで下さい。 紀土が優勝した「第3回 松尾大社 酒-1グランプリ」に、このお酒も出品されました。 これが2016年の「今年の酒」です！ タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦100％ 精米歩合 50％ アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -