遊穂 山おろし(生もと)純米 無ろ過生原酒 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 酒造に有益な微生物の力を利用する昔からの酒造法「生もと造り」による日本酒です。 しっかりとした酸と、味わいには深みと幅があり、後口は軽快な日本酒です。 常温もしくはやや冷えている状態をお勧めします。 新酒の若さ、固さがあるので、開栓後はデキャンタなど空気に触れさせて頂く事をお薦めします。 お薦めの料理は酢〆や脂ののった魚。 淡泊よりは味のしっかりとした物、特に鶏唐揚げ、豚肉料理、チーズや、春菊等の胡麻和え。 ※開栓注意！栓が飛ぶ場合があります。 (蔵元コメント)