結 特別純米 きたしずく 生酒 復興支援酒 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 火災により蔵が全焼してしまった、茨城県結城市の結城酒造。 甚大な被害の中、プレハブ冷蔵庫の中で奇跡的に難を逃れたお酒を、蔵元支援酒として急遽販売させていただくことになりました。 ボランティアの方々が運び出し、1枚ずつ丁寧にラベルを貼り付けていったお酒です。 本品は1本につき、結城酒造様への義援金が500円含まれております。 現在北海道で「吟風」「彗星」の2種類の酒造好適米に続く 第三の酒米として注目を集めている「きたしずく」を使用。 雑味のない軽快でフレッシュな口当たりが特徴。 口に入れるとサッパリとした旨味を感じますが、奥の方から甘みが広がり、 後半は繊細な酸がキュッと全体を引き締めるキレの良い仕上がりです。