辨天娘 純米 玉栄 生原酒 槽搾り 中垂れ 2023年醸造

パワフル感溢れる魅力的な1本。焼き栗やローストナッツのような香ばしい香りがします。口に含めると煮詰めたみたらしのような旨味に夕張メロンの果皮に近い果実味と酸が広がります。圧倒的な飲みごたえの強さにパンチの効いた渋み、苦味と旨味の余韻が程よくキレていく後口！お燗で是非お楽しみください。仕様特定名称純米アルコール度数19度以上20度未満日本酒度+8酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合若桜町白見産玉栄 精米歩合70%酵母-酒母速醸 太田酒造場（辨天娘）について太田酒造場の旗艦銘柄である『辨天娘』は、しっかりと発酵させそして飲み頃まで熟成させた、物凄く燗映えのする日本酒です。その味わいは、芳醇ながらシャープで、そして心地よい『枯れ』を感じることのできる唯一無二のお酒と思います。あまり燗酒を呑まれない方も多いと思いますが、是非一度手にとっていただきたい銘柄です。郷土と燗酒をこよなく愛する太田酒造場の日本酒にしか出せない魅力が詰まった日本酒です。