奥出雲 小公子 2023 / 奥出雲葡萄園

長年にわたり小公子の可能性を模索し続けてきた奥出雲葡萄園。当初は栽培･醸造共に課題が山積していたものの、徐々に小公子の個性とワインとしての品質のバランスを改善することに成功。すでに欧州品種を使用したワインでは高い評価を得ていますが、ワイナリ