山川光男 2021 なつ

山川光男2021プロジェクト！テーマは「肉との遭遇」。 第二弾となる「2021 なつ」は、「庄内の豚」とのコラボレーションです。 豚肉の大好きな光男さんは、山形県酒田市の幻の豚とも呼ばれる「平田牧場 金華豚」に目を付けました。 どんなコラボ