SAKE DETAIL

千代純米吟醸

千代酒造

小仕込で仕込んだお酒を一回火入で瓶詰しました。軽快な口当たりとキレのある酸のあと、適度にコクと渋みが吟味に加わり、幅広い料理と合わせやすい味わいです。特にあっさりとした風味の野菜のマリネ、白身魚のカルパッチョ等とは良く合います。

発売情報

酒米: 作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。生産量は少ないながらも / 酒米にこだわり / 季節感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し / 清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。
容量: 720ml
季節情報: 感あふれる日本酒や熟成の魅力溢れるお酒も提案し、清酒発祥の地と言われる奈良の風土を醸した清酒造りを行っています。