燦然 特別純米 雄町 原酒 秋あがり 2023年醸造

飲みごたえも楽しめるまろく芳醇な旨味。香りは芳醇で、お米を炊いたようなほっくりとした香りに穀物系の甘さを感じる香りも感じられます。口に含むと、とてもきめ細やかでなめらかな口当たり。包み込むようなまろやかな甘味が口中に広がっていきます。どこか落ち着くような、優しくコクのある旨味の広がりに程よい酸味が寄り添い、後味をほんのり引き締めていきます。アルコール度数は少し高めで飲みごたえも感じられますが、アタックがとても柔らかなため、重すぎずお楽しみいただけます。常温～お燗で是非お楽しみください。仕様特定名称特別純米アルコール度数18.5%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合岡山県産雄町（精米歩合65%）酵母-酒母速醸 菊池酒造について「燦然」を造る菊池酒造は岡山県倉敷市に位置しています。岡山県の酒米「雄町」を多く使用しています。菊池酒造は全国新酒鑑評会や海外のコンテストなどで数多くの賞に輝いており、高い酒造技術を持ちます。コンテストに出品される純米大吟醸や大吟醸などのお酒も素晴らしいクオリティですが、店主一押しは純米酒グレードのラインナップ（こちらも全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞）。旨味、酸味のバランスが秀逸で常温～熱燗で舌鼓を打ちながら身も心も温まることができます。SAKE Streetでも、純米グレードの商品を中心に取り揃えています。