光栄菊 SNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) さがびより 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 酒蔵の復活へ向けて修繕を手掛けた大工さんは農家でもあり、光栄菊の蔵人たちは大工さんの育てた「さがびより」を毎日食べていて、「これでお酒を造ったら美味しいのでは？」と蔵内で話していたそう。 「さがびより」は、厳しい夏場の気温にも対応できる新品種を求め、佐賀県農業試験研究センターが10年がかりで開発した食用のお米。 実際に酒造りにも適正があることが分かり、「スノウ・クレッセント さがびより」が誕生しました！ きめ細やかなガス感と青く若い柑橘の爽やかな苦味。 お米由来の旨味が軽やかに広がります。 うすにごりから感じられる優しい乳酸が味に丸みを与え、旨味が増して美味しいバランスになります。 フレッシュさと柔らかさが調和した仕上がりです。 ※よく冷えた状態で開栓してください。 開栓時、蓋が飛んだり、中身が吹き出ることがあります。 蓋をしっかり押さえて、黒いキャップを開けてください。 開栓後の横倒し保管は中身がこぼれるので、おやめください。