奥播磨(おくはりま) 純米吟醸 霜月(しもつき) 生

11月限定の奥播磨 "霜月" 下村酒造の「奥播磨」の季節限定のお酒「霜月（しもつき）」です。 ソフトな口あたりでありながらもコシのある後味新品種「兵庫錦」の力強い旨味を存分にお楽しみいただけます。 【蔵元コメント】 奥播磨の11月の旬酒です。全量「兵庫錦」使用の純米吟醸生原酒です。 コクのある濃い甘さを主体に米の旨味をしっかりと感じられます。 山田錦、兵庫県産夢錦を使用したお酒とはまた違った味わいに仕上げっています。 ■ はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 兵庫錦 精米歩合 55％ アルコール分 17.5度 日本酒度 +2.5 酵母 協会9号 酸度 2.2 アミノ酸度 1.6