加茂錦(かもにしき) 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸

新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 【蔵元コメント】 酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。 特有の艷やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。 必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 岡山県赤磐地区産雄町80％使用 精米歩合 50％ アルコール分 13度（原酒） 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -