杜氏潤平 蒸溜したて 黄金まさり ～新酒 無濾過～ 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 「蒸留したて」シリーズ第二弾は"黄金まさり"。 テーマは「今年の造りの味をイメージして欲しい！」です。 今期の「杜氏潤平 蒸留したて 黄金まさり」は麹米"宮崎県産米"、種麹に"河内菌白麹L型"、酵母は新たに黒糖焼酎由来の酵母"鹿児島6号"を使用。 蒸留した原酒は検定後、すぐに25度に割水し、無濾過で瓶詰致します。 旨味成分をたっぷり残した焼酎は新酒ならではのダイレクトな香味を堪能していただけるかと思います。 飲み方はロック、水割り、お湯割りと様々なスタイルでお楽しみください。 (蔵元コメント)