Re:vive 刹那

凛としたスマートな果実味。※発泡感がございますので、念のため開栓にはお気を付けください。※夏場はクール便の選択をお願いいたします。原料米はすべて岩手県産米。発芽した玄米を使用した Re:vive の米麹に、クエン酸を生成する焼酎用白麹を使用して醸造したクラフトサケ。蔵付き酵母“アカツキ”も使用しております。フローラルな香りにルクチェのような甘やかな果実香。ミルキーな香りと共に柑橘調の酸い香りも感じられます。口に含むとかすかにちりりとした発泡感。キリリとしたスマートな酸に少しとろみのある甘味の余韻が広がります。梨のようなシャープな瑞々しさと穏やかな旨味のふくらみ、心地よい苦渋味が後味を引き締めます。スマートなフレッシュさをお楽しみいただくためにも、冷酒でお召し上がりいただくのがおすすめです。仕様原材料米・米麹・発芽玄米アルコール度数14%日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合岩手県産米酵母蔵付き酵母“アカツキ”酒母速醸