ゆきの美人 純米吟醸

麹に山田錦を、もろみに酒こまちをそれぞれ55%まで磨いて用い、金沢酵母で醸しました。上品できめ細かい香りに、張りのあるフレッシュな酸と軽やかなふくらみのある味わい。バランスがよく、食事に合わせやすい一本です。