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山の井純米大吟醸朝日50

Name: 山の井 純米大吟醸 朝日50
Brand: は「会津」「金紋会津」などです。2011年からは新銘柄の「山の井」を発売。仕込みに南会津のミネラルが多く含まれまろやかな口当たりの名水を使用することで、丸みのある米本来の味わいを引き出しています。

は「会津」「金紋会津」などです。2011年からは新銘柄の「山の井」を発売。仕込みに南会津のミネラルが多く含まれまろやかな口当たりの名水を使用することで、丸みのある米本来の味わいを引き出しています。 / 会津酒造

岡山県産朝日を使用した純米大吟醸。食用米として高い評価を得てきた朝日ですが、酒造適性も高いことから近年注目を集めています。山の井では朝日のすっきりとした繊細な味わいに仕上がる特徴をいかし、品のある艶やかな純米大吟醸に仕上げました。地下水か

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