結 ゆい 特別純米 一番星 生原酒

茨城県生まれの食用米である一番星。極早生の品種で、大粒な特徴があります。蔵のある結城市産を使って仕込みました。ちなみに酵母も種麹も茨城県産。そんなオール茨城で醸したフレッシュな新酒をお楽しみください。きれいで、結らしい甘みがほんのりと感じら