シャブリ 2017 / ルモワスネ・ペール・エ・フィス

50％ステンレス、50％フランソワ・フレール社のオーク樽で熟成。2017年はとてもよく熟したヴィンテージで､オークのタッチに豊富な蜂蜜の円みやミネラル感があり､適度な酸を備えています｡塩分を含んだミネラルが感じられ、2017ヴィンテージ特有