山形正宗 蔵付酵母

自家栽培の出羽燦々65%を使用し、蔵内の古い梁などから採取した蔵付酵母で醸した米から酵母までのオール山形正宗産。グレープフルーツの香りに少し若草のニュアンス、溌剌とした旨み、キレを感じます。 注意事項*こちらの商品は出荷のタイミングによって