あべブルー タンク3号

瑞々しさ抜群、さっぱり軽快な季節限定酒。あべシリーズ唯一の季節限定酒「あべ ブルー」、酒ストにはタンク3号の商品が入荷しました。香りは非常に澄んでおり、さわやかな柑橘系の香りに、新緑を思わせるような香りが楽しめます。口に含むとかすかに舌をくすぐる発泡感。非常にスムースな飲み口で、さっぱりとした甘味と心地よい酸味が広がります。全体的に清涼感があり、お米の優しい旨味がそっと余韻を彩ります。軽やかさもありながら奥行きもあり、これからの時期にもぴったり。是非冷酒で、夏野菜と共にお楽しみください。仕様特定名称-アルコール度数13度日本酒度-酸度-アミノ酸度-使用米・精米歩合新潟県産米 酵母酒母速醸 阿部酒造（代表銘柄：あべ）について阿部酒造六代目の阿部裕太さんと初めてじっくりお話しさせていただいたのは、2024年6月に蔵を訪問させていただいたとき。阿部さんへの第一印象は「ロマンとソロバンどっちもめっちゃ強いやん！」ってこと。「自分たちが本当に造りたい酒を造り続ける」という強い信念があり、ITを活用し蔵の徹底した効率化を実行し、経営数字にもめちゃくちゃ強い。何より話していてとても面白い方なのです。業界のこと、お酒の未来のことなどなど、どのテーマも切り口鋭い意見を持ち、毎回様々な気付きを与えてくれる存在です。