飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO) 漆黒 720ml-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 R5BY の第二弾は新作の「漆黒」です。 昨年リリースされた鵠 BLACK LABELの特別verという位置付けになります。 複数タンクで醸すHAKUCHOですが、中でも「特に酸味に特化したもの」に与えられた称号です。 更に 酸度が5.0 を超えた特別な個性を放つのがこの漆黒となります。 酸度の数字は強烈ですが、きちんと甘酸のバランスは整えての出荷となります。 甘旨酸の香味の立体感が印象に深く残る仕上がりです！ 是非ご賞味くださいませ。