SAKE DETAIL

三井の寿 Rinascita *クール便のみ

Name: 三井の寿 Rinascita *クール便のみ
Brand: となりました。日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。

となりました。日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。 / みいの寿

2022年12月、みいの寿は創業100周年を迎えました。この大きな節目を迎えた記念として2022BYの特別なお酒をリリースします。「100年目の酒造り」として醸したお酒はRinascita、イタリア語で「復活」と名付けました。100年以

発売情報

酒米: 「三井神力」を復活使用し / 100年以上前に採取 / 頒布されましたが / 永く眠っていた酵母「協会2号」で仕込み / 100回目の造りで現代とは違う100年前の仕込み方で歴史深い味わいを醸し出しました。100年前の味わいを先入観無く感じて欲しい為 / スペ
容量: 720ml
季節情報: 夏酒
限定情報: R