烏輪(うりん) そらいろの影 純米吟醸 無濾過生原酒

旭鳳酒造の新ブランド「烏輪（うりん）」 【蔵元コメント】 烏輪とは「太陽」を意味する言葉、烏輪が届けるのは「ひだまりで飲みたいお酒」 林檎やプラムを思わせる、若い果実感のある香り。 ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸と、ゆったりと寄せる波のような甘み。 心地の良い余韻は水面のきらめきのよう 酸が食事の味をさっぱり引き締めるので、低アルながらオイリーな料理とも好相性です。 【烏輪（うりん）】 「烏輪」というブランドは、 旭鳳酒造の7代目である濱村洋平の、 新しい挑戦です。 旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で、 慶応元年(1865年)に創業し、 現在創業158年になります。 代表銘柄「旭鳳」 は、 蔵が積み重ねてきた歴史や想いを承継し、 可部のその土地らしさを大事にしながら、 今日も新たな歴史を紡いでいます。 「烏輪」は、「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、 七代目自身の、 今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。 同時代の人たちを巻き込んで、 高く、 遠くに羽ばたいてくための新しい翼です。 烏輪とは、「太陽」を表すことば。 烏輪がつくるのは 「ひだまりで飲みたいお酒」。 キラキラとした日差しの昼間、 そして笑顔がさんさんとこぼれる夜に、 日々のささやかな幸福を祝福し、 あなたの隣に寄り添います。 ■1800mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 広島県産萌えいぶき100％ 精米歩合 60％ アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -