陸奥八仙（むつはっせん） 純米吟醸 ひやおろし オレンジラベル

※画像には昨年までのものを使用する場合がございます。 陸奥八仙の秋の限定酒！ 【蔵元コメント】 香り穏やかでキレイな酸とほんのりお米の旨味も感じられます。キリッとシャープな印象です。 冷やでもぬる燗でも楽しめます。秋の夜長にお楽しみください。 〇八仙のひやおろし第二弾 〇メロンを思わせる華やかな香り 〇穏やかでキレイな酸とほんのり感じるお米の旨み 〇オススメのペアリング ・アジのなめろう ・秋刀魚の塩焼き ・キノコ炒め ■ はこちら タイプ 特別純米 原材料 米・米麹 原料米 青森県産米 精米歩合 55％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 八戸酒造株式会社 青森県八戸市大字湊町 元文年間(1740年代)初代駒井庄三郎が青雲の志で近江を出て陸奥の地にて酒造りの道に入り 、以来蔵元代々「良酒一念」の思いを込めて造り続けています。現在は若き当主と蔵人により、南部杜氏伝承 の技と独自の手法、青森県特産米「華吹雪」や「華想い」、八戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な蟹 沢伏流水を元に、青森らしさにこだわった酒造りをしています。