ラ・フォルティエール 2017 / ルジュフルール

ラ･フォルティエールでは、ブノワの父の時代に植樹した15種類以上のリンゴを使用。ワインでいう村名的なキュヴェで、粘土質と石灰質の低木からなる単一畑。ルジュフルールのスタンダードキュヴェです。非常にクリーンなオレンジの色合いに、熟した桃やオレ