そげんわけもん 1.8L-伊勢五本店 オンラインショップ

商品説明 無濾過新焼酎！ 芋焼酎は通常、蒸留してから3～4ヶ月の間に濾過や油取り等をしながら熟成させます。 又、蒸留仕立ての「焼酎」は「焼」と書いて字の如く、少しこげた香りや複雑な味がし、発酵の過程で生じた炭酸ガス等が蒸留によりガス臭などに変化し、味も荒っぽく感じられます。 3週間程の若い蒸留仕立ての芋焼酎を「無濾過」で瓶詰発売致します。 熟成まで待てない方々に蒸留仕立ての甘く・しっかりとした味、フルーティーな焼酎を超早出しでお楽しみをお届けします。 実に欲張りな味と香りの「そげん わけもん」(そんなに わかい)の芋焼酎です。 この商品は「無濾過」ですので、原料に由来する香味成分が抽出(浮遊)する場合が御座いますが香味成分ですので、品質等には問題ありません。 (蔵元コメント)