赤武(AKABU) RED SAMURAI(レッド サムライ) 純米大吟醸 専用箱付

赤武の一つの集大成。理想とする搾りたての美しさを極めた味わい！ 【蔵元コメント】 「AKABU RED SAMURAI」 日本酒の本質を追い続けた赤武酒造が結実させた、ひとつの到達点 酒を醸すすべての輪郭と、その先に静かに続いていく余韻 研ぎ澄まされた完成度のみを見つめ、妥協なく磨き上げた、AKABUを象徴する存在です。 目指したのは、理想とする搾りたての美しさを極めた味わいそのもの 口に含んだ瞬間に伝わるのは、抵抗を感じさせないシルクのような滑らかさ、緻密な酸とふくよかな旨味が確かな奥深さを生み出し、後半は心地よく美しい余韻が続きます。 香り、旨み、滑らかさ、そして余韻 すべての要素が美しく調和するよう、妥協を排して研ぎ澄ませました。 これまで「フレッシュで綺麗な酒質」を信条に酒造りに向き合ってきた赤武酒造 そのひとつの集大成として、新商品「AKABU RED SAMURAI」をご案内いたします。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 結の香、山田錦 精米歩合 35％ アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -