久保田(くぼた) 紅寿(こうじゅ) 純米吟醸

淡麗辛口を代表する一本、久保田 誰もが一度は見たことがあると言っても過言ではない淡麗辛口を代表する新潟の銘酒「久保田（くぼた）」。 今も昔も変わらず高い品質のお酒を創り続け、淡麗辛口ファンの心を掴んで離しません。 【蔵元コメント】 香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。 ■ はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米こうじ 原料米 麹米：五百万石 掛米：新潟県産米 精米歩合 麹米：60％ 掛米：55％ アルコール分 15％ 日本酒度 +2 酵母 - 酸度 1.1 アミノ酸度 -