出羽桜 一耕 純米酒 火入れ

一はすべての初まり、耕すは鋤で土を治めるの意。耕があって農が始まり、農があって初めて醸があった。英語のカルチャー(文化)もカルチベート(耕す)も語源は同じラテン語のカルト(耕す)。洋の東西を問わず、全ての源は耕。今わが民族の農に思いをはせて