SAKE DETAIL
天吹 純米大吟醸 愛山 中汲み
天吹酒造が誇る、花酵母仕込みの最高峰。「純米大吟醸 愛山」は、希少な酒米“愛山”を贅沢に使い、香味のバランスが最も優れた“中汲み”だけを瓶詰めした特別な一本です。使用されるオシロイバナ酵母が生むのは、苺やバラを思わせる華やかで甘やかな香り。
発売情報
現行
- 酒米
- “愛山”を贅沢に使い / 香味のバランスが最も優れた“中汲み”だけを瓶詰めした特別な一本です。使用されるオシロイバナ酵母が生むのは / 苺やバラを思わせる華やかで甘やかな香り。愛山由来のやわらかく上品な甘みと見事に調和し / 香味の美しさを余すところな
- 精米歩合
- 36%
- 容量
- 720ml
- 季節情報
- 夏酒